普坦纳丝卡意大利面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.10 05:46

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主料

• 意大利面条 ：225
• 蕃茄 ：360
• 罐装凤尾鱼片 ：4片
• 腌希腊橄榄 ：20个

辅料

• 红辣椒粗粉 ：1/2茶匙
• 腌续随子花蕾 ：25
• 浓缩番茄酱 ：2汤匙
• 橄榄油 ：120毫升
• 大蒜 ：3瓣

具体步骤

• 第一步
  1. 取一个大汤锅，加水至2/3满，加入一捏盐，锅置大火把水烧开。加进意大利面条开盖煮8至10分钟，或直至面条还有柔韧劲，其间偶尔搅一下。把煮好的面条倒入过滤器，沥干水放一旁备用。
• 第二步
  2. 橄榄油倒进炒锅里，用中小火加热。加入大蒜，煎至金黄。加入蕃茄，炒5分钟。炒入凤尾鱼，浓缩番茄酱，续随子花蕾，橄榄和辣椒粉，继续炒10分钟。
• 第三步
  3. 把煮好的意面放进调料锅里，炒匀即好。

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