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香拌马铃薯西红柿干
香拌马铃薯西红柿干

香拌马铃薯西红柿干

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.29 05:45

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主料

  • 红皮小马铃薯 :680
  • 低脂美乃滋(蛋黄酱) :2汤匙
  • 第戎芥末酱 :2茶匙
  • 低脂白脱牛奶(酪乳) :60毫升
  • 青葱 :2根
  • 切碎的西红柿干(非油渍) :35
  • 新鲜罗勒叶(九层塔) :8片

辅料

  • 盐 :1/2茶匙
  • 黑胡椒粉 :1/4茶匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 沸水中加入少许盐,放入马铃薯,煮10至15分钟,至熟软。沥干。
  • 第二步
    2. 取一小碗,放入美乃滋和芥末酱,拌匀。搅入白脱牛奶,调制成拌酱。
  • 第三步
    3. 取一沙拉大碗,拌合马铃薯、葱丝、西红柿干、罗勒叶、盐和胡椒。淋上拌酱,拌匀即可。

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