紫薯水晶粽

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2019.06.18 10:44

• 1914人看过
• 13
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 粽叶提前用水煮两分钟再洗干净。
• 第二步
  2. 紫薯切粒，放入西米中，搅拌均匀。
• 第三步
  3. 西米用少许水打湿沥干，不能浸泡哦。
• 第四步
  4. 将粽叶剪掉根部硬的部分，卷成漏斗状。
• 第五步
  5. 装入西米紫薯，压实。
• 第六步
  6. 按压住粽叶的边，将上面的粽叶盖过来。
• 第七步
  7. 再将粽叶折过来。用手指按住。
• 第八步
  8. 用棉线绑好。
• 第九步
  9. 包好的粽子放锅里面煮20分钟即可。

烹饪技巧

• 1、粽叶用水煮一会或蒸一会，可以增加韧性，不易折断。2、西米包的粽子不像糯米包的会涨大，西米的不会涨，可以包得严实点。3、西米粽子也可以用蒸的方法，但西米得用水浸透些。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

树皮食材

共有486个成果

TA的其他成果

查看全部

紫薯水晶粽子

14

已被2318人参考

在端午节，我们都必须吃粽子，这是一个传统的做法。所以我们必须好好把传统给传承下去，紫薯水晶粽子非常的好看，吃起来很有味道，感觉是糯糯的，QQ的，很好吃。吃粽子既……

包含食材

• 紫薯
• 西米

相关做法

紫薯 西米

• 
  自制补肾通便红薯粥
  14人点赞
• 
  紫薯山药泥
  15人点赞
• 
  暖心暖胃的红薯粥
  19人点赞

• 
  芒果西米露
  14人点赞
• 
  自制芒果西米露
  10人点赞
• 
  香芋西米糖水
  11人点赞

全部其他的“紫薯水晶粽子”做法

• 
  TONY小木屋
• 
  小菜烘焙
• 
  飞燕厨厨
• 
  钱大米

紫薯水晶粽评论

评论

• 
  红枣红薯粥

  红枣红薯粥，红枣是十分补身体的，多吃红枣，小孩营养好，尤其对……

• 
  紫薯绿豆粥

  紫薯绿豆粥我们经常喝，家里父母一直做给我们吃。紫薯绿豆粥我们……

• 
  紫薯山药泥

  紫薯山药泥中富含丰富的蛋白质以及维生素有助于滋润肠道，而且可……

• 
  小动物馒头

  小动物馒头是家常里馒头的一种独特的做法，外观可爱，味道香甜，……