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杏仁黄油曲奇饼干
核桃山核桃曲奇饼干
核桃山核桃曲奇饼干

核桃山核桃曲奇饼干

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.04 01:32

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主料

  • 烤山核桃仁切碎 ：40
  • 核挑仁切碎 ：40

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 烤箱预热至175摄氏度。
  • 第二步
    2. 取一个大调和盆，把白糖放入。加菜油，搅拌1分钟。 加鸡蛋，搅拌均匀，约2分钟。加香草香精，搅匀。
  • 第三步
    3. 把面粉，泡打粉，小苏打粉，盐放入面粉筛里，筛入油糖混合物，边加边搅拌。加完后再搅2分钟。把切碎的核桃，山核桃加入，拌匀。此时面团已和好。
  • 第四步
    4. 用小勺舀一勺面团，放在没有边的大曲奇烤盘上。用手把面团压扁，团成直径5厘米左右的圆型。每个饼间留4厘米左右的距离，以免粘连。把烤盘放入预热好的烤箱里烤10-11分钟，至饼干周围开始变浅棕色，马上拿出饼干盘，用薄铲子把饼干轻轻铲起，移到冷却架上，凉10分钟。
  • 第五步
    5. 重复以上步骤，用第二个烤盘把余下的面团烤完。
  • 第六步
    6. 把做好的饼干放在密封容器里以保持酥脆。在密封容器里可存放1周。

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杏仁黄油曲奇饼干 杏仁黄油曲奇饼干
8
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杏仁黄油曲奇饼干在烤的时候不要烤地太久，太久的话饼干就不好吃了，而且大家在做的时候可以在里面加上一点儿水果我经常在里面放一点儿，葡萄干或者是草莓拌在黄油里面和面……

包含食材
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