主料
- 菠菜叶 ：80
- 白葡萄酒 ：1汤匙（15ml）
- 淡奶油 ：100ml
- 帕玛森奶酪粉 ：40
玛斯卡波奶酪（MarscarponeCheese）：产自意大利，是世界上著名的新鲜奶酪之一。这种奶酪颜色洁白、质地柔软，软硬程度介于鲜奶油与奶油奶酪（CreamCheese）之间，口味微甜并有浓郁的奶油风味，必须放在冰箱里保存。玛斯卡波奶酪是做意大利传统奶油奶酪蛋糕——提拉米苏（Tiramisu）不可缺少的原料，还可以和新鲜水果混合一起食用。
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