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培根煎蛋的做法-电饼铛食谱
培根煎蛋的做法-电饼铛食谱

培根煎蛋的做法-电饼铛食谱

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.05 08:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,放入培根肉片,合上烤盘,选择烤鱼/烤肉菜单,等待6分钟;
  • 第二步
    2. 当电饼铛发出五声嘟....! 的提示信号,指示灯同时不停闪烁时,打开烤盘,把鸡蛋打在培根上,合上烤盘,选择煎蛋/薄饼菜单键,煎3分钟;
  • 第三步
    3. 当电饼铛再次发出五声嘟....! 的提示信号,指示灯同时不停闪烁时,打开烤盘,洒上胡椒粉和食盐,取出,盛入盘中,即可端出;

烹饪技巧

  • 鸡蛋营养丰富,简单易做,且做法多样,可煎炒煮炸、清蒸或焗烤,做成百变的菜式。培根煎蛋饼,吃起来香喷喷之余,还有嫩滑的口感。蛋液轻轻搅打均匀即可,切记不可用打蛋器打发,否则摊成的蛋饼不够嫩滑。

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