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美味的清蒸海底鸡
美味的清蒸海底鸡

美味的清蒸海底鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.18 09:08

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主料

  • 海底鸡 :620

辅料

  • 生抽 :适量
  • 葱丝 :适量
  • 橄榄油适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 美味的清蒸海底鸡的做法图解一
    第一步
    1.食材:海底鸡。
  • 美味的清蒸海底鸡的做法图解二
    第二步
    2.将适量的姜片铺放在鱼盘。
  • 美味的清蒸海底鸡的做法图解三
    第三步
    3.将择洗干净的海底鸡放入鱼盘中,铺上适量的姜片。
  • 美味的清蒸海底鸡的做法图解四
    第四步
    4.炒锅注入适量的清水,放入蒸架。
  • 美味的清蒸海底鸡的做法图解五
    第五步
    5.盖锅盖,大火煮滚。
  • 美味的清蒸海底鸡的做法图解六
    第六步
    6.揭盖,放入鱼盘。
  • 美味的清蒸海底鸡的做法图解七
    第七步
    7.盖锅盖,旺火蒸12分钟。
  • 美味的清蒸海底鸡的做法图解八
    第八步
    8.揭盖,拿出鱼盘,将鱼盘里的水倒掉。
  • 美味的清蒸海底鸡的做法图解九
    第九步
    9.放入适量的葱丝。
  • 美味的清蒸海底鸡的做法图解十
    第十步
    10.热油锅。
  • 美味的清蒸海底鸡的做法图解十一
    第十一步
    11.见油冒烟。
  • 美味的清蒸海底鸡的做法图解十二
    第十二步
    12.将油均匀淋在葱丝上。
  • 美味的清蒸海底鸡的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入适量的生抽,即可。
  • 美味的清蒸海底鸡的做法图解十四
    第十四步
    14.上桌后,就可美美享用啦。

烹饪技巧

  • 蒸鱼的时间要看鱼身的大小来掌控。

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