微波布丁

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.19 01:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 往牛奶里放入砂糖，入微波炉，加热至60～70度(500W1分钟左右)。取出，搅拌将糖化开。
• 第二步
  2. 将蛋打开，注意尽量不要出泡
• 第三步
  3. 把1.的牛奶慢慢注入2.的蛋液里。搅匀。
• 第四步
  4. 将打匀的布丁液慢慢注入布丁模里。用厨房纸除掉布丁液面上的气泡。
• 第五步
  5. 在布丁碗上包上保鲜膜，在布丁碗上包上保鲜膜，并往底托盘内注入一些开水。放入微波炉，200W先加热3分钟，然后，根据布丁的凝固程度，再一分钟一分钟的加热，至到成型. (*200w即解冻档)
• 第六步
  6. 完成

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