抹茶冻酸奶

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.05 10:46

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主料

• 酸奶 ：200ml
• 抹茶冰淇淋 ：85

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 自制一盆儿酸奶。发酵十二小时左右，不加糖。冷藏到4℃。
• 第二步
  2. 买根儿八喜的抹茶棒冰淇淋。把外边的巧克力皮儿吃咯。
• 第三步
  3. 把冰淇淋搅和到酸奶里，充分搅和，直到看不出冰淇淋为止。
• 第四步
  4. 若有华夫饼果粒神马的，最后倒进去。我没有，所以直接吃也不错。

烹饪技巧

• 嫌自制酸奶麻烦的话，可以买原味酸奶代替，但稠度和甜味会影响到最终成品的口感。酸奶和冰淇淋的比例很关键，特别爱吃冰淇淋的话，可以尝试少放酸奶多搅和。

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