懒人饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.26 10:12

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主料

• 面粉 ：适量
• 火腿 ：两根
• 木耳 ：少许
• 鸡蛋 ：一个
• 土豆 ：两个

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 十三香 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 首先，来制作馅料。将土豆洗净放在 放在锅里煮熟（拿一根筷子很容易插进去），然后去皮，捣成泥。火腿切成小碎，泡发的木耳切细丝放在一个碗里，打入一个鸡蛋，加盐，加鸡精，加十三香，搅拌。
• 第二步
  2. 然后，我们来制作面皮。这一步很简单，就和做包子皮是一样的，所以.........
• 第三步
  3. 下面就该包啦，其实也和包包子是一样的，不过包好后你要把反过来，底朝上，用小擀面杖轻轻地把它擀成薄饼，小心点，千万不要檊破哦。
• 第四步
  4. 上锅煎制三分钟，ok!

烹饪技巧

• 其实，馅料有很多种的，只是我个人比较喜欢这种的啦。如果你不喜欢这种口味的，那就发挥你的想象力，自己琢磨琢磨吧。

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