独家秘制 详解「沾肉酱」

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.15 08:53

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主料

• 沙茶酱 ：100
• 豆瓣酱 ：300
• 葱头 ：10个
• 蒜头 ：一头
• 花生 ：50
• 芝麻 ：30
• 油 ：50ML

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好材料
• 第二步
  2. 全部材料分开放在搅拌机打成碎
• 第三步
  3. 混合材料加上油搅拌均匀
• 第四步
  4. 用锅慢慢的用小火炒制至出香味，关火装瓶

烹饪技巧

• 不需要再下盐了，因为豆瓣酱本身就是咸味的

19

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