金牌蒜香骨

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.11.24 05:00

• 1950人看过
• 17
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肋排剁成约12厘米的小段，放入清水里过一下血水，捞出后加上海鲜酱、沙茶酱、老抽、生抽、白糖、盐、蚝油、味精腌制2小时。干辣椒切段，蒜切末。
• 第二步
  2. 锅中倒油烧至微热，将排骨放入炸，油温由低到高慢慢炸，至肋排外表成熟紧致后捞出控油。
• 第三步
  3. 锅中留少许油，倒入干辣椒、蒜末爆锅，炒出香味后倒上肋排翻炒片刻，加少许盐，味精出锅即可。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

食尚文文

共有513个成果

TA的其他成果

查看全部

金牌蒜香骨

15

已被1584人参考

金牌蒜香骨属于粤菜系，这是一道正宗的广东省传统特色名菜。做出来的金牌蒜香骨，色泽鲜红，肉质鲜嫩，滑嫩可口，香味浓郁。原料主要有猪肋骨，以及各种调料。是一道受到广……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

全部其他的“金牌蒜香骨”做法

• 
  紫薯泡菜屋
• 
  番茄与小石头

金牌蒜香骨评论

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……