家常菜剁椒冬瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.17 01:21

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主料

• 冬瓜 ：300
• 剁椒 ：20

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜去皮，洗净待用
• 
  第二步
  2.将冬瓜切成薄片
• 
  第三步
  3.热锅冷油，放入冬瓜，翻炒2分钟
• 
  第四步
  4.调入盐，鸡精，翻炒一分钟
• 
  第五步
  5.放入一勺剁椒酱，翻炒均匀
• 
  第六步
  6.放半碗水，焖干即可

烹饪技巧

• 冬瓜要切的薄一点，这样比较入味

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剁椒冬瓜

29

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剁椒冬瓜非常好吃的一道美食哦，这道菜的主要的食材就是我们的冬瓜还有辣椒了，因为冬瓜本身味道就是比较清淡的，但是放入了这个冬瓜加上了剁椒以后味道就不一样了哦，非常……

包含食材

• 瘦肉
• 冬瓜

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