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红茶玛德琳
红茶玛德琳

红茶玛德琳

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.04 01:47

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香草精 :适量
  • 蜂蜜适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋加糖打散
  • 第二步
    2. 加入蜂蜜和香草精搅拌均匀
  • 第三步
    3. 加入低筋面粉,泡打粉以及红茶末搅拌均匀
  • 第四步
    4. 加入融化的黄油,搅拌均匀
  • 第五步
    5. 搅拌均匀后,放冰箱冷藏一个小时
  • 第六步
    6. 冷藏后的面糊倒入模具内进烤箱 180度 烤15分钟即可
  • 第七步
    7. 最后打包送人

烹饪技巧

  • 玛德琳的做法,有很多种,有需要熬过黄油的,也有需要全蛋打发的,我当然是找是最简单方便的方子来的。

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