时令炒素

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.13 04:20

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主料

辅料

• 精制油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将西兰花放进锅中，加净水和少许盐，盖上锅盖。中火煮至水开再稍煮会至七分熟。
• 第二步
  2. 将西兰花舀出，滤干。
• 第三步
  3. 将花菜和胡萝卜也用净水、加少许盐烧至七分熟后，滤干（炒时不会爆油）。
• 第四步
  4. 炒锅中放少许油，将西兰花、花菜、胡萝卜放入锅中翻炒。
• 第五步
  5. 加入些水（刚才煮过的水）再加少许盐，再烧片刻即可出炉啦~~
• 第六步
  6. 装盘啦，我家很少加味精，所以这也没有加味精啦！~~

烹饪技巧

• 注意事项：西兰花、花菜和胡萝卜都要先煮后再炒哦！

10

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