柠檬百里香牛排切片

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.26 10:25

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主料

• 百里香茎 ：5跟
• 蒜瓣 ：两个
• 橄榄油 ：80毫升
• 柠檬 ：半个
• 盐 ：一茶勺半

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 并去除牛排边沿上得肥肉，将牛排放入烧烤锅中煎炸。
• 第二步
  2. 往牛排上洒一些橄榄油放置它粘在锅上，这样将牛排的两个面儿各煎1分钟，差不多三成熟。
• 第三步
  3. 同时，将百里香叶，蒜，橄榄油，柠檬汁（挤压柠檬），盐和胡椒一起搅拌放到浅盘中。
• 第四步
  4. 牛排煎熟后，将它放入浅盘中浸泡4分钟，再将它切成条状，上盘即可。

烹饪技巧

• 如果喜欢的话加再放上一些碾碎的胡椒，

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