登录 手机九州醉

m.zhms.cn

简单易做的芒果酸奶慕司
简单易做的芒果酸奶慕司

简单易做的芒果酸奶慕司

准备时间:60分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.10.18 07:11

  • 1546人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 酸奶150
  • 淡奶油 :80
  • 吉利丁 :一片
  • 芒果一个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 吉利丁片放入冷水中泡软,把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。
  • 第二步
    2. 淡奶油打发至七成
  • 第三步
    3. 吉利丁水的温度降低后,倒入芒果酸奶中搅拌
  • 第四步
    4. 芒果洗净,去皮去核,将果肉切成小块,将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶,略微搅拌,把奶油分三次倒入酸奶中,搅匀的时候从下往上翻着搅拌
  • 第五步
    5. 将溶液倒入杯中,放入冰箱冷藏两个小时,取出后可以做一些点缀可以撒上一些芒果粒和小糖豆

烹饪技巧

  • 芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病

11

收藏

分享
发表评论需要登录

评论