椒盐花生

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.22 05:57

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主料

• 生花生仁 ：200

辅料

• 八角 ：2个
• 花椒 ：一小把
• 鸡精 ：1/2小勺
• 盐 ：1大勺
• 清水 ：300

具体步骤

• 第一步
  1. 将生花生仁放入大碗中，用水冲洗干净；
• 第二步
  2. 将八角、花椒过水冲洗
• 第三步
  3. 放入装有花生仁的容器里；
• 第四步
  4. 均匀的撒上鸡精和盐；
• 第五步
  5. 倒入清水，用筷子把调料搅匀；把容器盖上盖放冷藏室浸泡一夜；
• 第六步
  6. 把浸泡入味的花生用滤网捞出，去除花椒和大料；将沥水后的花生平铺在烤盘上，入预热180°的烤箱开热风循环烤20分钟后；盖锡纸继续烤焙20分钟，直至花生水份完全烤干即可；

烹饪技巧

• 没有烤箱的TX可以直接把花生放微波炉里叮一会不过要注意，不能糊了哦~

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