家常菜洋葱炒火腿

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.25 08:01

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主料

• 火腿 ：100
• 洋葱 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.洋葱切大片
• 
  第三步
  3.火腿也切片
• 
  第四步
  4.大火炒洋葱，至成半透明色
• 
  第五步
  5.炒入火腿，少量盐
• 
  第六步
  6.撒上小葱，出锅装盘即可。

烹饪技巧

• 洋葱尽量炒老一点，才能去除辣味因为本身都是很香的食材，所以不要加鸡精香油等常用作料，原味最好。

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洋葱炒火腿

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洋葱炒火腿，洋葱，一个洋，就可知它并非中国本地所有。洋是中国民众对外来品的一种定义，如洋火，洋皂。这都是一个时代的产物。洋葱，自传入中国以来，便占据了重要的地位……

包含食材

• 火腿
• 洋葱

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