绿豆荷叶粥

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.16 12:38

• 1651人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将绿豆淘洗干净，用清水浸泡。鲜荷叶冲洗干净。粳米淘洗干净；
• 第二步
  2. 取锅放入清水、绿豆，先用旺火煮沸后，加入大米，改小火煮至半熟时，把荷叶盖在粥面上再盖上盖煮15分钟左右；
• 第三步
  3. 把荷叶捞出，放入冰糖，关火。

烹饪技巧

• 荷叶含有莲碱（Roemerine）、原荷叶碱（Pronuciferine）和荷叶碱（Nuciferine）等多种生物碱及维生素C、多糖。有清热解毒、凉血、止血的作用。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

开心果味

共有451个成果

TA的其他成果

查看全部

荷叶粥

212

已被2856人参考

荷叶粥是一道传统的特色小吃，它的颜色跟荷叶的颜色相似，刚开始时把荷叶和粳米一起入锅，待粥的颜色跟荷叶的颜色类似时，取出荷叶，粥的颜色就会色泽明亮。它属于绿色食品……

包含食材

• 粳米
• 西米

相关做法

粳米 西米

• 
  花生芋头粥
  15人点赞
• 
  美味的红豆粥
  46人点赞
• 
  家常红薯绿豆粥
  8人点赞

• 
  芒果西米露
  14人点赞
• 
  自制芒果西米露
  10人点赞
• 
  香芋西米糖水
  11人点赞

热门推荐

• 便当加盟
• 海鲜加盟
• 面包加盟
• 面包房加盟
• 麻辣烫加盟
• 红酒加盟
• 米粉加盟
• 干货加盟

全部其他的“荷叶粥”做法

• 
  美味厨艺
• 
  傻帽爱下厨
• 
  糖醋还是酸辣？
• 黑暗料理达人

绿豆荷叶粥评论

评论

• 
  红薯绿豆粥

  红薯绿豆粥是由粳米、红薯和绿豆熬成的粥，红薯熬成的粥透过阳光……

• 
  海鲜粥

  海鲜粥是一道以各种各样的不同口味的海鲜作为主要原材料制作出来……

• 
  红豆粥

  红豆粥，制作非常的简单，适合那些早上匆匆忙忙上班的人们，利用……

• 
  芋头粥

  芋头粥最好吃了，第一次吃还是去出差，在一个老街的胡同里一个早……