巧克力杯子蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1. 无盐奶油室温软化后，打成乳霜状。
• 第二步
  2. 加入糖粉、盐，用橡皮刮刀拌匀。
• 第三步
  3. 加入打散的蛋液，用打蛋器搅拌均匀，并打至柔滑饱满状。
• 第四步
  4. 先筛入1/3低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀。
• 第五步
  5. 倒入1/2牛奶，拌匀。
• 第六步
  6. 再筛入1/3低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀。
• 第七步
  7. 加入剩余的牛奶，用橡皮刮刀拌匀。
• 第八步
  8. 筛入剩余的1/3低筋面粉、泡打粉和可可粉，轻轻拌匀即可。
• 第九步
  9. 用汤匙装入纸模中，约7-8分满，撒上耐高温巧克力装饰（我还放了些XJP买滴橙色巧克力豆，嘿嘿）放入预热的烤箱，以180℃烘烤30分钟。
• 第十步
  10. 出炉、待凉、包装、送人哈！