西班牙海鲜饭

具体步骤

• 第一步
  1. 泰国香米泡20分钟沥水备用。
• 第二步
  2. 番红花取一把条用热水泡至颜色出来后放一旁；
• 第三步
  3. 一个锅将鸡腿肉条用少量的油煎至8分熟，
• 第四步
  4. 锅烧热煸香黄油洋葱丁。
• 第五步
  5. 海鲜以葱头爆香后加入白葡萄酒炒加少许盐。
• 第六步
  6. 海鲜炒至5-7分熟即可。
• 第七步
  7. 另取一平底锅，以少量橄榄油爆香洋葱至金黄后，加入蒜头炒香，
• 第八步
  8. 加入泡过的香米翻炒，
• 第九步
  9. 翻炒至透明，火力以中小火即可。
• 第十步
  10. 倒入番茄片、倒入番红花水和汤，
• 第十一步
  11. 以中火烧5分钟后，、放入鸡腿肉
• 第十二步
  12. 倒入杂海鲜后，加小茴香和迷迭香、鼠尾草碎，盖上锅盖闷5分钟后，
• 第十三步
  13. 改最小火再闷10分钟即可。
• 第十四步
  14. 开盖后加些黑胡椒碎、加入彩椒条、鲜柠檬汁就可以了。