将面糊放进冷冻室冻硬，抹果酱的时候比较容易。没有挤花袋，也可以用保鲜袋把面糊装起来，再剪一个小口，也可以挤。如果没有杏仁粉，也可以换成椰子粉，总之是你自己喜欢的材料就行。菠萝果酱是我上次做凤梨酥的时候自制的，也可以换成其它味道的果酱。
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