1.原料中一定要使用熟花生豆，这样口感才香酥。烘烤或者油炸的花生豆都可以2.熬制糖浆时，切记用木铲不时的朝一个方向搅拌一下，以防糊底3.熬制糖浆变得粘稠且颜色微微发黄并冒出许多泡泡时，要把燃气灶转成小火，以防火力过猛把糖浆熬糊4.要把盐、花椒粉、辣椒粉以及少许的孜然粉全部倒入锅中后再搅拌，不要倒一种调料就搅拌一次5.最后和花生一起倒入的淀粉要提前用微波炉叮熟，否则会有生粉味6.刚刚做好的怪味豆是粘连在一起的，可趁热用手掰开即可7.要等待其自然完全晾凉后再食用，这样口感才会香酥8.做好的怪味豆要放进密封的保鲜盒储存，否则受潮口感变皮就不好吃了
红糖版花生糖是一道可以打发时间的美味零食，第一口咬下去，嘎嘣……
美味的油炸元宵，油炸元宵味道还是可以的，元宵在我们四川叫元宝……
油炸花生米，很好的下酒菜，几乎喜欢喝酒的都喜欢吃花生米。家里……
米肠我们都可以在家里面做好之后，然后放在家里面把它放在冰箱里……
花生仁
燕子粗粮饭
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