简单的番茄烧鲫鱼

具体步骤

• 第一步
  1. 鲫鱼一条收拾干净备用。
• 第二步
  2. 番茄切块备用。
• 第三步
  3. 姜蒜葱花切好备用。
• 第四步
  4. 锅内热油放入两片姜，放鲫鱼煎一下后盛出备用。
• 第五步
  5. 炒锅内倒入三分之二的番茄慢慢炒。
• 第六步
  6. 炒到番茄软烂出汁加适量番茄酱。
• 第七步
  7. 加入一碗清水。
• 第八步
  8. 把之前煎好的鱼倒回锅中，再加入两片姜，加适量盐。
• 第九步
  9. 把剩下的三分之一的番茄也倒入锅中，改小火慢煮一会。
• 第十步
  10. 鱼熟后开大火收汁加入少许胡椒粉和葱花即可。