诱人的法式牛排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.22 08:01

• 1586人看过
• 13
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛排洗干净，切成一厘米厚的片状，蒜和红葱切末（这些在超市里都可以买到）；用刀背拍牛肉，不要怕拍烂，我大概拍了五分钟，切忌力度不要太过猛，力度大会使肉质松散；
• 第二步
  2. 放入黑胡椒、盐，腌制，最好腌１－２个小时左右，我是中午腌的，下午做的，时间长了点，最好肉质不要太嫩；
• 第三步
  3. 上锅煎前裹一层水淀粉，平底锅放油，小火煎制，先一面煎五分钟，再翻面煎两分钟即可。这样煎出来的大概是七成熟；
• 第四步
  4. 起锅后，等十分钟再调汁。锅中放少许油，放入蒜末和红葱末，翻炒出香味后，放入黑胡椒和少许盐，熬几分钟就可以出锅了，浇在牛排上就可以了。

烹饪技巧

• 分享自：“溜达牛”http://www.vk361.com

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

乐乐厨艺屋

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

中式牛排

7

已被2697人参考

中式牛排是一道用牛排肉和黑胡椒还有西红柿等为原材料而做成的美食，我个人很喜欢吃牛排，牛排选取的肉都是特别的美味可口，肉食是对于很多人来说不可缺少的食物，真的很重……

包含食材

• 牛肉

相关做法

牛肉

• 
  爸爸的味道-家常豆腐
  16人点赞
• 
  家常豆腐
  14人点赞
• 
  家常豆腐
  36人点赞

热门推荐

• 串串加盟
• 炸鸡加盟
• 豆腐脑加盟
• 汉堡加盟
• 白酒加盟
• 糕点加盟
• 冰淇淋加盟
• 签滋味串串香加盟

全部其他的“中式牛排”做法

• 
  路过的那家店
• 
  做菜随心
• 
  90后的小厨房
• 
  宝宝艾吃货

诱人的法式牛排评论

评论

• 
  牛肉烧茄子的做法

  牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  蒸牛肉

  蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富……

• 
  家常豆腐做法

  家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，……