红烧肉生菜包

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.15 03:20

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主料

• 大片的生菜 ：适量
• 西红柿 ：适量
• 炖好的红烧肉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 红烧肉切成粒备用。西红柿洗净切成四瓣，用刀片去西红柿的瓤，只留外壳的部分
• 第二步
  2. 将西红柿切成丁备用。生菜洗净控净水分，用到切去下边的菜梗，只要菜叶
• 第三步
  3. 在菜叶上放切好的红烧肉和西红柿丁。先把左手边向中间折过来
• 第四步
  4. 再把右手边也向中间折过来。最后把下边折上来包成菜包就可以了

烹饪技巧

• 红烧肉本身是很腻的东西，我们再做这个菜包的时候，尽量选择猪小肘的部分！这个部分肉比较瘦，还有筋，皮很香，很适合用来做这个菜包！香香的红烧肉加上生菜的脆爽，西红柿的微酸！个人意见，非常不错！如果包不成菜包，你可以直接把这些东西卷在生菜里边，很简单啊！

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