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山楂莲藕糖水
山楂莲藕糖水

山楂莲藕糖水

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.01 10:24

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主料

  • 山楂适量
  • 莲藕 :一根
  • 酸梨 :两个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 山楂洗净,用小刀横着剌开,剜去里面的核。酸梨去皮切成块,莲藕洗净刮去皮,切成块或者是片都可以
  • 第二步
    2. 锅内放适量水,放入山楂和酸梨,水开后煮上10分钟左右,然后放入莲藕块继续煮五分钟。关火放入适量冰糖
  • 第三步
    3. 等到自然晾凉以后放入冰箱冷藏。

烹饪技巧

  • 煮山楂的时候只能用砂锅或者是不锈钢锅,千万不能用铁锅来煮!还有就是冰糖一定要多多的放啊,要不就太酸了。

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