美味的啤酒烧鸡翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.01 04:53

今天我们来为大家介绍一道菜，名字叫做啤酒烧鸡翅。炎炎夏日的晚上，配上这样一道菜，再加上凉爽的饮料，简直心里美滋滋~而且这道啤酒烧鸡翅制作起来也十分简单，容易上手，闲暇的周末约上朋友一起看一场足球赛，吃上这道美味的菜肴，何乐而不为呢~

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主料

• 鸡翅 ：14个

辅料

• 大料 ：3瓣
• 花椒 ：1小把
• 老抽 ：适量
• 姜 ：1块
• 啤酒 ：1瓶
• 香叶 ：5片
• 味霖 ：适量
• 大葱 ：1段
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先将鸡翅洗净，焯水；
• 
  第二步
  2.大葱切段，姜切片，花椒大料香叶放在调料罐中备用；
• 
  第三步
  3.热锅倒油，放入鸡翅，双面煎一下，倒入啤酒，加入葱姜和调料盒；
• 
  第四步
  4.加入生抽，老抽；
• 
  第五步
  5.盖上盖子，煮15分钟；加入味霖收汁即可。

烹饪技巧

• 1、鸡翅一定要焯水。

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