简单的酱香鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.27 10:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅洗干净，冷水下锅，带水开后，撇去血沫捞出。
• 第二步
  2. 锅上做油，放入花椒几粒，可以放点干辣椒提香，也可以不放。
• 第三步
  3. 放入焯过的鸡翅，翻炒几下，待香味出来以后，放入老抽少许，翻炒。
• 第四步
  4. 放入水，水没过鸡翅，放入料酒，生抽，糖少许，王守义炖鸡包。水开后，转成小火。放入葱姜蒜。
• 第五步
  5. 小火炖半个小时，待鸡翅熟了以后，可以尝下汤的咸淡，放入适量盐，大火收汁即可。

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