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芡实淮山猪骨汤
芡实淮山猪骨汤

芡实淮山猪骨汤

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.29 01:07

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主料

辅料

  • 三片
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪脊骨清洗干净,飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
  • 第二步
    2. 把材料取出,分别淹没泡5分钟,并清洗干净,跟猪脊骨,生姜一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

烹饪技巧

  • 这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!

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