普宁豆酱炒春菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.04.25 01:59

春菜是莴苣属的一种蔬菜，有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效，并且可以强壮机体，减少疾病的发生，也可以很好地防癌抗癌，还可以宽肠通便，春菜还含有大量植物纤维素。在潮汕人的餐桌上，普宁豆酱炒春菜是一道常见的菜肴。 多吃青菜有益身体健康，一起跟着小编来学一下这道简单的日常菜肴吧：普宁豆酱炒春菜

更多详情

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主料

• 春菜 ：300g

辅料

• 鸡精 ：适量
• 普宁豆酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  把春菜拍扁，再切段放至盘中备用
• 
  第二步
  在锅中加入适量油，热油锅，先下菜梗翻炒，再下菜叶，倒进适量清水一起翻炒
• 
  第三步
  接着加入适量普宁豆酱和鸡精，再炒熟即可
• 
  第四步
  简简单单，一份日常菜肴就做好啦

烹饪技巧

• 温馨提示

• 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

• 普宁豆酱本身是咸的，所以不需再加入盐

• 菜叶比菜梗容易熟，所以要后放

9

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普宁豆酱炒春菜评论

评论

• 
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