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红枣苹果煲瘦肉
红枣苹果煲瘦肉

红枣苹果煲瘦肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.25 08:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 红枣用剪刀剪开去核,苹果去皮切成小块,瘦肉洗净切成肉片。
  • 第二步
    2. 瘦肉用开水汆烫后捞出
  • 第三步
    3. 沙锅里放入红枣,苹果块,汆烫过的瘦肉片和一片姜片,加足量冷水,大火煮开后转小火煲一个半小时左右,出锅前调入一点点盐调味即可。

烹饪技巧

  • 1.红枣核是热性上火的,所以要记得去核后再用。2.姜不要放多,一片足矣。

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