滑蛋虾仁

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.28 07:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 虾仁解冻,沥干水浴盆 ,加盐腌10分钟
• 第二步
  2. 蛋打散,加盐和白胡椒粉,玉米淀粉搅拌均匀
• 第三步
  3. 腌好的虾混合蛋液
• 第四步
  4. 平底锅放少许油,烧热后倒入蛋液和虾,蛋液开始凝固时将蛋炒散,一凝固马上关火装盘

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滑蛋虾仁

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滑蛋虾仁,味道非常鲜美，喜爱吃虾仁的朋友可以试着做做，重要的是要选取新鲜的虾仁，稍微油炸后，再沾上满满的蛋液，再稍微煎一下，就可以了；如果需要口感更嫩滑，可以再……

包含食材

• 鸡蛋
• 虾仁

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