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樱桃酱
简单易做的樱桃酱
简单易做的樱桃酱

简单易做的樱桃酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.14 04:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 樱桃洗净后，去掉蒂，去掉果核。（去果核的办法：用小刀在樱桃上划一刀，掰开，挖掉核即可）
  • 第二步
    2. 加白砂糖，拌匀后腌制1小时。
  • 第三步
    3. 倒入耐酸的锅子中（搪瓷锅，砂锅，不锈钢锅都行），加黄糖（或冰糖），挤入一个柠檬的汁，加水，大火烧开，转中小火慢慢熬至粘稠即可，要一边煮一边不停的搅拌。
  • 第四步
    4. 存放果酱的容器以玻璃瓶最佳。可以分几个小瓶保存，这样吃的时候开封一小瓶在几天内吃完不容易坏掉。容器要提前用热水烫过，彻底晾干。在果酱稍微凉一点，不要低于80度时，盛入瓶中，盖盖密封，冰箱冷藏。

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樱桃酱 樱桃酱
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已被2363人参考

樱桃酱是一道用樱桃和白砂糖一起做出来的食物。很适合用来作为午餐或者早餐的配合着面包一起吃酱，首先是它的口感特别的软所以吃上去很舒服，面包的口味很多，可以很好的做……

包含食材
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冰糖 樱桃

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