水晶萝卜卷

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.02 04:50

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主料

• 萝卜 ：一根
• 肉末 ：适量
• 香菇 ：适量
• 虾仁 ：适量

辅料

• 葱姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 生粉 ：适量
• 红辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 食材:萝卜一根。
• 第二步
  2. 萝卜洗净切成一个长方块，再切成薄片。
• 第三步
  3. 切成薄片待用。
• 第四步
  4. 放滚水焯软，再过凉水，沥干水。
• 第五步
  5. 肉末，香菇泡软切末，虾仁冼净。
• 第六步
  6. 放葱姜末.料酒.盐.鸡精.生粉顺个方向搅匀。
• 第七步
  7. 一片萝卜放入肉馅卷好，码在盆里上锅蒸十五分钟。红辣椒切丝摆在已蒸熟萝卜卷上，起油锅把油浇在红辣椒上就可。

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水晶萝卜卷

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吃多了大鱼大肉的人们，现在越来越注意营养的均衡搭配。水晶萝卜卷，一道荤素搭配的菜，既有猪肉的鲜美，又有萝卜的清甜，二者完美结合，擦出火花，美味在口中久久不能散去……

包含食材

• 猪肉
• 萝卜

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