鲜奶油面包

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.21 10:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 酵母溶于温牛奶中，静置8分钟。 除黄油外，全部原料放面包机里搅拌，15分钟后放黄油，面团揉至出薄膜的状态
• 第二步
  2. 基础发酵2.5倍大。排气。分成8份，滚圆，松驰20分钟。
• 第三步
  3. 整形，先擀成牛舌状，折叠成三折，再擀成长条，卷起，排入烤盘，进行最后发酵至2倍大。
• 第四步
  4. 表面刷水，洒上椰蓉
• 第五步
  5. 烤箱预热180度，中层，25分钟。

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鲜奶油面包

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