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红豆餐包
红豆餐包
红豆餐包

红豆餐包

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.19 05:26

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主料

  • 高筋粉（新烟） ：300g
  • 水（牛奶） ：155g
  • 鸡蛋一个 ：适量
  • 金燕酵母 ：3g
  • 奶粉 ：10g

辅料

  • 砂糖 ：5g
  • 盐 ：克
  • 黄油 ：

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉，鸡蛋，砂糖，盐，奶粉，酵母粉放入面包机搅拌桶，开启5甜面包程序，随着搅拌，将水（天气太热，要用冰水）一点点加入，我做面包都是一点点加水，可以防止面呵稀了的情况发生
  • 第二步
    2. 揉面进行15分钟后，加入黄油，直到停止揉面，进入发酵程序，这时候将面团和搅拌叶都拿出来，面团称重分割
  • 第三步
    3. 面团称重分割
  • 第四步
    4. 分割好的面团，擀卷一次，松弛3分钟，
  • 第五步
    5. 包入豆沙馅
  • 第六步
    6. 将面团排列进搅拌桶，接着发酵
  • 第七步
    7. 面包机倒记时还剩15分钟时关闭程序，拿下电源，焖10分钟后取出来即可（因为面包机烘烤火力太大），稍凉就可以密封包装了~~

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红豆餐包 红豆餐包
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红豆餐包这是一款非常美味的点心哦，口感天而不腻，香软可口，轻轻咬上一口，随着红透馅在口中慢慢的融化，那种味道真是非常的棒，口感正宗，味道也是相当的棒，做法简单易……

包含食材
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鸡蛋 牛奶 黄油

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