蛋炒饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.20 08:31

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主料

• 剩米饭 ：1小碗
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 食用油 ：适量
• 葱花 ：适量
• 姜末 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 取一个耐高温的大点的容器，把鸡蛋打进去。 用筷子把鸡蛋打散
• 第二步
  2. 米饭倒入鸡蛋液内。 米饭中加入少许盐进行调味。 加入1勺食用油（或香油），使米饭吃起来更加清香。放入少许姜末。加入适量葱末。用筷子将米饭与调料彻底搅拌均匀，使每粒米饭都裹上蛋液。
• 第三步
  3. 将米饭盒子，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔。放微波炉中，高火3分钟即可。 微波完后，米饭会因为蛋液的粘性，粘在一起，用勺子或者筷子稍微一搅拌，很容易就搅拌开了，好啦，开吃吧。

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