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无花果司康
洋葱午餐肉司康
洋葱午餐肉司康

洋葱午餐肉司康

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.22 03:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把酵母溶于水中,蛋液打散备用；面粉和糖、黑胡椒粉混合均匀,黄油室温软化，放面粉里用小刀切成小丁，再用双手把黄油和面粉一起搓成屑状。
  • 第二步
    2. 面粉中加入洋葱丁和午餐肉丁混匀。蛋液和酵母水加入面粉中，拌到无干粉捏成团（不要反复揉）
  • 第三步
    3. 案板上撒薄面，面团擀开折叠二次下，擀成2厘米厚，用小刀切成长方型。
  • 第四步
    4. 盖上保鲜膜室温发酵半小时，取出刷上蛋液。
  • 第五步
    5. 180度，中层，烤20分钟。

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无花果司康 无花果司康
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已被1787人参考

无花果这种水果其实在北方几乎都没有，幸好我家在南方，而我家门前碰巧有一颗无花果树子，所以打小时候起我就一直在吃无花果，味道那简直是超级好吃的，所以现在我就做了这……

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