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糖醋里脊条 十分钟
糖醋里脊条 十分钟

糖醋里脊条 十分钟

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.01 04:26

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主料

  • 猪里脊 :适量

辅料

  • 糖或蜂蜜 :适量
  • 酱油或老抽 :适量
  • 料酒(可选) :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪里脊切条 放入锅内翻炒一会儿
  • 第二步
    2. 配置糖醋料:1勺料 2勺酱油或老抽 3勺糖 4勺醋 5勺水
  • 第三步
    3. 全部倒入肉锅内 煮开
  • 第四步
    4. 约2分钟后转成小火 煮2分钟
  • 第五步
    5. 大火再次烧开 加盐 汁水收干即可

烹饪技巧

  • 喜欢吃嫩一点的里脊的同学可以先把肉用淀粉水抓一抓但是我觉得不抓比较有嚼头

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