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烤箱料理_紙包蔥酥白菜心
烤箱料理_紙包蔥酥白菜心

烤箱料理_紙包蔥酥白菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.23 04:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 大蒜去皮、切末乾香菇、蝦米泡水,撈出、切末。
  • 第二步
    2. 鍋中倒入1大匙油燒熱,爆香蒜末、蝦米,加入白菜心炒香,倒入A料及油蔥酥煮滾,撈出白菜心,放入油紙中,淋上調勻的B料包起。
  • 第三步
    3. 烤箱預熱,放入白菜心,以上下火180℃烤35分鐘。至菜心熟透即可。

烹饪技巧

  • 白菜心在一般的超市可以買到,烘烤白菜心先燙炒一下,製作出來的白菜心會較柔軟,再放入烤箱烘烤,即可充滿紅蔥頭的香味。

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爱笑厨娘

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