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大理石芝士蛋糕
大理石芝士蛋糕
大理石芝士蛋糕

大理石芝士蛋糕

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.07.07 11:28

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主料

  • 消化饼干碎 ：100
  • 融化的黄油 ：30
  • 奶油奶酪 ：250
  • 细砂糖 ：50
  • 鸡蛋 ：1个
  • 酸奶 ：120
  • 牛奶 ：50
  • 玉米粉 ：20

辅料

  • 巧克力(装饰用) ：50

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备工作： 消化饼用压面杖压碎 黄油提前融化 将饼碎与黄油混合均匀放入模具的底部 用勺子压紧实放入冰箱冷冻备用
  • 第二步
    2. 奶油奶酪温室下放软，加入细砂糖用打蛋器打发 鸡蛋打散，一点一点加入奶酪中，搅拌均匀
  • 第三步
    3. 酸奶、牛奶加入奶酪糊中，玉米粉过筛加入， 拌匀 巧克力融化后，用牙签在奶酪糊表面画花纹(随意画好啦)
  • 第四步
    4. 烤箱预热160度（水浴法） 烤盘加水放烤箱中下层 160度 烤一小时

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大理石芝士蛋糕 大理石芝士蛋糕
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