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糖渍橙皮
糖渍橙皮

糖渍橙皮

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.25 02:16

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主料

  • 橙皮 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 橙子皮挖去白色的部分
  • 第二步
    2. 要挖得越干净越好。也可以直接用水果刀把皮刮下来
  • 第三步
    3. 刮好的皮切成条(当然形状是个人喜好)。加水和白砂糖熬煮糖量我没计算。大概是能在橙子皮表面上撒一层~然后加水没过即可
  • 第四步
    4. 小火保持微沸煮至颜色透明之后再大火收汁
  • 第五步
    5. 放在通风处晾几天表面会渐渐析出糖晶体。未析出晶体时拍照比较好看。就没等到那时候就拍了做好的糖渍橙皮可以用来做各种面包点心~烧肉也可以放一些的

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爱做饭的TA

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