家常腰果酥

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.16 09:15

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主料

• 糖 ：100
• 普通面粉 ：200
• 色拉油 ：110
• 腰果碎 ：80
• 小苏打 ：2
• 泡打粉 ：4
• 鸡蛋液 ：20
• 鸡蛋液（刷表面） ：20

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1、色拉油、鸡蛋液、糖放入盆中混合，搅拌均匀2、将面粉、泡大粉和小苏打混合均匀，过筛后加入上料中3、将腰果放入烤箱烤干后，晾凉压成碎4、将腰果碎也倒入上料中，混合后拌成面团，烤箱预热180度，烤盘铺油纸5、取一小块面团，搓成圆球，放入烤盘上，再压扁6、在饼干坯子表面刷上一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱中上层，以上下火烤约15分钟，烤至表面金黄色即可。
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