葱油蛏子

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.30 05:39

• 2228人看过
• 17
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 买回的蛏子加少许盐或香油浸泡半小时，并用刷子洗净。
• 第二步
  2. 锅中加水，放入蛏子葱段和姜片，料酒两大勺，盐一勺。大火至煮沸为止，撇去浮沫。捞起晾去水分，备用。
• 第三步
  3. 找一个微下凹的盘子，挑完整的蛏子壳摆好一圈，蛏子肉挑出摆在中央。
• 第四步
  4. 葱姜蒜干辣椒切细，与酱醋糖香油混合成汁浇于蛏子上。
• 第五步
  5. 锅中烧热油，滚烫后浇于布置好的食材之上。孜孜声后便有香味出来。作品完成

烹饪技巧

• 蛏子要洗净，吐沙。最后浇的油一定要热透，够烫才能出香味

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

鸡腿归我

共有239个成果

TA的其他成果

查看全部

葱油蛏子

14

已被2980人参考

葱油蛏子的营养很高，它是用蛏子做成的，它是一种海鲜，用它做出来的食物很不错，随着现在社会的发达，它在我们现在生活中深受大多数年轻人的喜爱，它经常当做下酒菜，这样……

包含食材

• 蛏子

相关做法

蛏子

• 
  清甜鲜嫩-插海蛏
  15人点赞
• 
  炒蛏子 饭前零嘴
  10人点赞
• 
  乳瓜炒蛏子
  10人点赞

热门推荐

• 小龙虾加盟
• 串串加盟
• 比萨加盟
• 朱家兄弟串串香加盟
• 钢管厂小郡肝串串香加盟
• 熟食加盟
• 大签门串串香加盟
• 冷饮店加盟

全部其他的“葱油蛏子”做法

• 
  鸡腿归我
• 
  吃货的天下
• 
  黑暗料理达人
• 
  夏日快餐

葱油蛏子评论

评论

• 
  爆炒蛭子

  爆炒蛭子我们在家里经常看到父母会烧给我们吃的。爆炒蛭子是很好……

• 
  椒盐海蛏

  椒盐海蛏是一道味道鲜美，口感滑嫩，吃一个还想再吃一个，令人回……

• 
  麻辣海蛏子

  今天我想给大家推荐一道海鲜菜肴，因为现在天气开始慢慢变得炎热……

• 
  爆炒蛏子（加花蛤）

  爆炒蛏子（加花蛤）的口感鲜美，它吃起来辣辣的，很美味，它是用……