家常鸡蛋粥

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.02 05:31

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主料

• 剩饭 ：一小碗
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 盐 ：半茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 前天晚上煮剩的饭大有用场一饭碗剩饭能煮出三饭碗粥,可以把剩饭铲碎点平铺也可以更懒点直接倒进锅里
• 第二步
  2. 加水深度是饭深度的三倍，也可以加点西米，煮出来粥中间有些透明小颗粒更生动有趣，粥会更浓但也要相应多加点水
• 第三步
  3. 按下电高压锅或电饭煲的键就可以去干别的事啦
• 第四步
  4. 煮好后灯跳到保温键，打开锅盖，把生鸡蛋砸开投进去用饭勺搅拌均匀，粥再加半茶匙盐再搅匀就OK啦

烹饪技巧

• 用高压锅煮要放完气再开哦，小心烫伤

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