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美味的豆腐彩椒
美味的豆腐彩椒

美味的豆腐彩椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.02 07:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将豆腐切块,在开水焯一下。捞出待用。葱姜切丝待用,西红柿,彩椒切段。
  • 第二步
    2. 热锅凉油,下葱丝姜丝,炒香后放入西红柿,白糖,加水,小炖一会。
  • 第三步
    3. 倒入切好的彩椒,豆腐,翻炒。
  • 第四步
    4. 放入盐,味精,即可出锅。

烹饪技巧

  • 豆腐含有较多的蛋白质,彩椒里富有各种维生素,西红柿炒熟后释放出大量番茄红素,具有很强的抗氧化能力。提倡营养均衡。

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一品轩

一品轩

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