安全无添加的山寨泡吧薯片

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆去皮
• 第二步
  2. 切成小块后入锅中放水上火煮10分钟
• 第三步
  3. 准备好要用的调料
• 第四步
  4. 土豆煮软后控干水分用工具或者小勺子压成土豆泥
• 第五步
  5. 压好的土豆泥
• 第六步
  6. 土豆泥稍凉后拌入淀粉、橄榄油
• 第七步
  7. 加入调料后揉成面团
• 第八步
  8. 将土豆面团放入大的保鲜袋
• 第九步
  9. 收口处折叠，用擀面杖擀成均匀的薄饼
• 第十步
  10. 用剪刀从底部剪开保鲜袋
• 第十一步
  11. 将土豆薄饼切割，摆放在铺好油纸的烤盘中
• 第十二步
  12. 烤箱预热170度，中层上下火15—20分钟，转150度5分钟后关火用余温闷至冷却，取出晾凉后装保鲜盒内