上汤米豆腐

准备时间:2分钟

烹饪时间:58分钟

发布时间:2018.07.29 10:37

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主料

• 米豆腐 ：500
• 瘦肉 ：250
• 西红柿 ：21

辅料

• 小米椒 ：1
• 蒜 ：2
• 鸡粉 ：2
• 蚝油 ：2
• 盐 ：2
• 淀粉 ：2

具体步骤

• 第一步
  1. 米豆腐洗干净后！切成小块！用淡盐水泡一下！
• 第二步
  2. 瘦肉切丝！用淀粉和蚝油腌一下！
• 第三步
  3. 西红柿切丁，小米椒切粒！蒜切成米！
• 第四步
  4. 锅烧热放油！油热后，加入蒜米放入瘦肉，翻炒，变色后，放入西红柿丁和米椒粒！炒至5分熟！加入过滤水！大火煮开后，放入少许淀粉！小火熬至稠
• 第五步
  5. 调入盐起锅！把米豆腐滤干水！倒入汤汁！即可开吃！

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